Сочные шарики из фарша часто готовят к макаронам или картофельному пюре. Но их можно подавать и в качестве самостоятельного блюда. А чтобы придать ему некий финальный акцент, приготовьте соус для фрикаделек. Рассказываю отличный рецепт.
Ингредиенты
- Лук – 1 штука
- Томатная паста – 50 г
- Сливки – 150 мл
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Карри – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Паприка – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 250 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите и мелко нарежьте.
-
Выложите на разогретую сковороду с маслом и обжарьте до золотистого цвета.
-
Добавьте сливки, специи, соль и томатную пасту, смешанную с водой.
-
Протушите 5-7 минут, периодически помешивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
