Соус из алычи на зиму

45 мин.
4 порции
Соус из алычи на зиму
stock.adobe.com
4.8 (362)

Если вы любите домашние соусы, но не любите постоянно их готовить – достаточно сварить большую порцию один раз и закатать ее в небольшие баночки. А заодно так можно готовить и сезонные соусы – например, из свежей алычи.

Калорийность

76 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 18 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте алычу водой и проварите 15 минут.

  2. Откиньте ее на дуршлаг и перетрите через сито.

  3. Добавьте измельченный чеснок, чили, соль, сахар и все специи.

  4. Доведите соус до кипения, проварите 15 минут и закатайте его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев