Соус из черной смородины на зиму

40 мин.
4 порции
Соус из черной смородины на зиму
Pixel-Shot, stock.adobe.com
4.5 (276)

Блюда станут еще вкуснее, если подать их с соусом из черной смородины. Не спешите бежать в магазин, просто прочитайте этот рецепт и вы с легкостью сами приготовите такую приправу. Более того, ее можно закрывать в баночки, и она прекрасно будет храниться до следующего урожая.

Калорийность

108 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 26 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Черную смородину очистите и поместите в кастрюлю с водой.

  2. Проварите 15 минут и пюрируйте погружным блендером до однородности.

  3. Протрите массу через сито, чтобы избавиться от кожуры и семян.

  4. Добавьте сахар, соль и варите 20 минут на медленном огне.

  5. Влейте уксус, перемешайте и закройте в подготовленные банки.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев