Все привыкли к соусам из помидоров, перца или даже из ягод. А как насчет чего-то более неожиданного? Сегодня хочу поделиться с вами чудесным рецептом соуса из кабачков. А заодно расскажу, как его приготовить, чтобы просто закатать его в банки на зиму.
Калорийность
83 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 3 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите лук и очищенные кабачки через мясорубку.
-
Добавьте масло, доведите до кипения и варите около часа на слабом огне.
-
Добавьте томат, соль, сахар и специи, и тушите соус еще полчаса.
-
Перебейте его блендером при желании.
-
Влейте уксус, проварите еще пару минут и разлейте соус по стерилизованным банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
