Соус из малины к мясу на зиму

25 мин.
4 порции
Соус из малины к мясу на зиму
stock.adobe.com
4.8 (376)

В сезон свежих ягод обязательно приготовьте потрясающий соус из малины. Во французской кухне его часто подают к мясу. Ароматная приправа идеально дополняет птицу, свинину и говядину. По этому рецепту ее несложно приготовить самостоятельно.

Калорийность

93 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 20 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Малину промойте и измельчите в блендере.

  2. Добавьте воду, сахар, соль и проварите на слабом огне 10 минут.

  3. Влейте вино, всыпьте специи и томите еще 3-5 минут.

  4. Добавьте винный уксус и через 1 минуту снимите с огня.

  5. Разложите соус по стерилизованным банкам и закатайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев