Соусы 24.05.2023

Соус песто из рукколы

10 мин.
4 порции
Соус песто из рукколы
natashamam35, stock.adobe.com
1

Песто готовится только из свежих ингредиентов, и это придает ему уникальный аромат и освежающий вкус. Здесь очень важна зелень, которую вы используете. В зависимости от выбранного вида, песто всегда будет разным и уникальным. Ловите рецепт из рукколы!

Ингредиенты

  • Руккола – 140 г
  • Оливковое масло – 0.5 стакана
  • Орехи – 65 г
  • Пармезан – 60 г
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте и обсушите рукколу.

Натрите пармезан.

Подсушите орехи на сухой сковороде.

Измельчите все ингредиенты блендером.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев