Песто готовится только из свежих ингредиентов, и это придает ему уникальный аромат и освежающий вкус. Здесь очень важна зелень, которую вы используете. В зависимости от выбранного вида, песто всегда будет разным и уникальным. Ловите рецепт из рукколы!
Ингредиенты
- Руккола – 140 г
- Оливковое масло – 0.5 стакана
- Орехи – 65 г
- Пармезан – 60 г
- Чеснок – 6 зубчиков
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте и обсушите рукколу.
-
Натрите пармезан.
-
Подсушите орехи на сухой сковороде.
-
Измельчите все ингредиенты блендером.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
