![Соус Ремулад Соус Ремулад](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72723-1-620x413_w.jpg)
Среди ярких примеров классической французской кухни не последнее место занимает ароматный соус Ремулад. Его готовят из маринованных огурцов с добавлением каперсов и зеленого лука. Предлагаю свой проверенный годами рецепт.
Ингредиенты
- Огурцы (маринованные) – 100 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Каперсы – 1 ст.л.
- Зеленый лук – 3 стебля
- Укроп – 5 веточек
- Майонез – 200 г
- Огуречный рассол – 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте огурцы, зеленый лук и укроп.
![Соус Ремулад – фото приготовления рецепта, шаг 1 Соус Ремулад – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72723-shag-1-572x381_w.jpg)
Каперсы и очищенный чеснок измельчите в блендере.
![Соус Ремулад – фото приготовления рецепта, шаг 2 Соус Ремулад – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72723-shag-2-572x381_w.jpg)
Смешайте обе заготовки, добавьте майонез и огуречный рассол.
![Соус Ремулад – фото приготовления рецепта, шаг 3 Соус Ремулад – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72723-shag-3-572x381_w.jpg)
Еще раз все хорошенько перемешайте и подавайте на стол.
![Соус Ремулад – фото приготовления рецепта, шаг 4 Соус Ремулад – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72723-shag-4-572x381_w.jpg)
Вам понравился рецепт?
0 комментариев