Конечно, традиционный соус сацебели из помидоров можно купить в магазине. Но он никогда не будет таким же вкусным и даже полезным, как домашний. Поэтому хочу рассказать, как правильно его заготовить самостоятельно.
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте помидоры и перец дольками. Измельчите чеснок и чили.
-
Добавьте ко всему этому воду, доведите до кипения и варите час на среднем огне при полуприкрытой крышке.
-
Взбейте соус блендером, добавьте все специи и снова вскипятите.
-
Проварите еще 3 минуты, влейте уксус и закатайте сацебели в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
