Соусы 15.08.2026

Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами

10 мин.
4 порции
Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами
stock.adobe.com
4.9 (467)

Без сомнений Тартар можно назвать одним из самых популярных соусов. Кулинары всего мира постоянно совершенствуют его рецепты. Одни варианты сложные, другие удивляют простотой. Этот рецепт Тартара с легкостью можно повторить дома.

Калорийность

497 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 53 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте лук, зелень, каперсы и огурцы. Мелкие каперсы можно добавлять в соус целиком.

    Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Смешайте майонез с лимонным соком, луком, огурцами, зеленью и каперсами.

    Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Добавьте по вкусу молотый перец и соль. Хорошенько перемешайте еще раз.

    Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 3
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев