Начните с подготовки посуды. Для этого рецепта вам понадобится кастрюля и большая сковородка с крышкой. Если вы будете готовить спагетти болоньезе с фаршем впервые, действуйте поэтапно и не спешите. Со временем появится опыт и станет проще.
Калорийность
151 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
-
Добавьте мясной фарш и продолжайте обжаривать все вместе на среднем огне, часто перемешивая.
-
Всыпьте орегано и соль. Влейте бульон, предварительно смешав его с томатным соусом. Накройте крышкой и протушите на медленном огне 20 минут.
-
Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг, а затем переложите в кастрюлю.
-
Добавьте содержимое сковородки и хорошенько перемешайте.
-
Разложите спагетти болоньезе с фаршем по тарелкам и подавайте на стол.
