Захотелось приготовить что-то мясное, но нет никаких идей? Рекомендую испробовать этот рецепт спагетти с фаршем. Для наилучшего результата готовьте макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Они точно не разварятся и будут вкусными.
Ингредиенты
- Спагетти – 250 г
- Фарш мясной (свино-говяжий) – 400 г
- Лук – 2 штуки
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Томатный соус – 100 г
- Орегано – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Вода – 2,4 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите 2 л воды в кастрюле, добавьте соль и спагетти. Проварите 5-7 минут, а затем откиньте на дуршлаг.
-
Лук очистите от шелухи, измельчите.
-
Обжарьте лук на масле до золотистого цвета.
-
Добавьте мясной фарш и продолжайте обжаривать на среднем огне 10 минут, часто перемешивая.
-
Влейте 400 мл воды, предварительно смешав ее с томатным соусом, солью и специями. Убавьте огонь до минимального и протушите 15 минут.
-
Разложите спагетти по тарелкам, добавьте тушеный фарш.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
