Уже из названия понятно, каким потрясающим вкусом обладает это блюдо. Спагетти с мидиями в сливочном соусе можно приготовить по особому случаю или просто так, когда захочется побаловать себя вкусненьким. Необходимые продукты вы найдете в ближайшем супермаркете.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Мидии разморозьте и тщательно промойте холодной водой.
Лук очистите от шелухи, измельчите.
Выложите лук на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до золотистого цвета.
Всыпьте мидии и обжаривайте все вместе еще 3 минуты.
Добавьте теплые сливки, посолите и протушите на медленном огне 5 минут.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и спагетти. Проварите 5-7 минут, а затем откиньте на дуршлаг.
Выложите спагетти в кастрюлю, добавьте содержимое сковородки и хорошенько перемешайте.
Подавайте спагетти с мидиями в сливочном соусе на прогретых тарелках. Рекомендую добавить пару долек лимона и немного измельченной зелени.
