Лапша – одно из любимых горячих блюд у нас дома, особенно после приобретения вока. Обычно я делаю ее с морепродуктами или курицей, но когда хочется разнообразия – добавляю крабовые палочки. Рассказываю, как их правильно приготовить!
Ингредиенты
- Лапша – 100 г
- Мидии – 100 г
- Крабовые палочки – 80 г
- Помидоры – 80 г
- Морковь – 80 г
- Болгарский перец – 80 г
- Лук репчатый – 40 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помойте, очистите и произвольно нарежьте овощи кусочками среднего размера.
-
Прогрейте масло в сковородке и отправьте туда лук и морковь.
-
Через минуту добавьте остальные овощи и мидии, и жарьте все вместе около 4 минут на сильном огне.
-
За это время залейте кипятком или приварите лапшу до полуготовности. Советую действовать по инструкции.
-
Нарежьте крабовые палочки брусочками и вместе с лапшой отправьте их к овощам.
-
Хорошенько все перемешайте, влейте соевый соус, добавьте специи, буквально минуту прогрейте и сразу же подавайте.
