В отличие от традиционных японских роллов, в спринг-роллах вместо нори обычно используется рисовая бумага. А еще отличается начинка. Но в то же время они такие же разнообразные, красивые и удобные. Делюсь рецептом спринг-роллов с лососем.
Ингредиенты
- Рисовая бумага – 8 листов
- Лосось – 100 г
- Огурцы – 1 штука
- Круглый рис – 5 ст.л.
- Авокадо – 1 штука
- Салат латук – 2-3 листа
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите рис по инструкции и дайте остыть.
Нарежьте лосося тонкими слайсами.
Тонко нарежьте соломкой авокадо, огурец и латук.
Замочите рисовую бумагу в воде на 10-15 секунд.
Выложите начинку и сверните спринг-роллы.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев