Легкие спринг-роллы с лососем и рукколой понравятся не только тем, кто любит азиатскую кухню, но и тем, кто тщательно подсчитывает калории и углеводы. Тут нет риса, и нет ничего лишнего – только рыба, крем-сыр и зелень. Для украшения возьмите немного икры.
Ингредиенты
- Рисовая бумага – 4 листа
- Салат латук – 4 листа
- Руккола – 1 горсть
- Лосось – 150 г
- Сливочный сыр – 120 г
- Зелень – 1 горсть
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте рыбу полосками, промойте всю зелень и слегка увлажните рисовую бумагу по инструкции.
Выложите всю начинку со сливочным сыром и зеленью и подверните края внутрь.
Сверните плотные роллы специальной циновкой и разрежьте пополам. Можете нарезать их на большее количество кусочков.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев