После тяжелого рабочего дня совсем нет сил и времени готовить что-то сложное. Как раз для такого случая подойдет рецепт супа из куриных крылышек. Варится блюдо всего лишь полчаса. При этом всегда получается красивым и вкусным.
Ингредиенты
- Куриные крылышки (средние) – 3 штуки
- Картофель – 400 г
- Морковь – 150 г
- Лук – 150 г
- Черный перец – 4 горошины
- Душистый перец – 2 горошины
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные крылышки подготовьте, поместите в кастрюлю с холодной водой и проварите 5 минут с момента закипания.
Слейте первый бульон, крылышки промойте и снова выложите в кастрюлю. Добавьте свежую воду, специи и варите 15 минут на среднем огне.
Нарежьте морковь, очищенные картофель и лук.
Добавьте овощи в кастрюлю к мясу и варите все вместе еще 10 минут.
Готовый суп посолите, снимите с огня и оставьте на 5-10 минут под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев