Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный и наваристый суп с фрикадельками в мультиварке. Для этого понадобится мясной фарш, яйцо, немного манки и стандартный набор овощей. По вкусу можно добавить острый перец, зелень и чеснок.
Калорийность
42 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 2 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Смешайте фарш, лук, яйцо, манку и немного соли. Накройте миску крышкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Нарежьте небольшими кусочками морковь, очищенные картофель и болгарский перец.
-
Налейте воду в чашу мультиварки, закройте крышку и включите программу «Суп». После того как вода закипит, добавьте картофель, морковь и болгарский перец. Проварите 10 минут.
-
Смоченными руками сформируйте небольшие шарики одинакового размера.
-
Выложите фрикадельки в кипящий суп и варите все вместе еще 10 минут.
-
Добавьте по вкусу соль, отключите прибор и настаивайте готовый суп под крышкой 10-15 минут.
