Даже если вы не являетесь знатоком по рыбе, уху из осетра в домашних условиях приготовите запросто. Просто действуйте согласно пошаговому описанию, используйте качественные продукты и внимательно следите за процессом.
Калорийность
42 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 2 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте примерно одинаковыми кусочками филе осетра и подготовленные овощи.
-
Выложите рыбу в кастрюлю с холодной водой, добавьте специи и на медленном огне доведите до кипения.
-
Всыпьте овощи и варите все вместе 15 минут. Если в процессе варки будет появляться пенка, обязательно снимайте ее.
-
Посолите, выключите огонь и настаивайте готовую уху под крышкой не менее четверти часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
