Свекольные котлеты

35 мин.
4 порции
Свекольные котлеты
StockImageFactory, stock.adobe.com
4.7 (176)

Чтобы не перегружать желудок тяжелой пищей, приготовьте на обед свекольные котлеты. Их можно подавать на стол в качестве самостоятельного блюда, сопроводив свежей зеленью, кетчупом, горчицей или любым другим соусом.

Калорийность

196 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 12 г, У: 18 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вареную свеклу очистите от кожуры и натрите на терке.

  2. Яйцо слегка взбейте со сметаной и солью.

  3. Смешайте обе заготовки, добавьте специи и половину манки. Перемешайте, плотно накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 15 минут.

  4. Сформируйте кругленькие заготовки одинакового размера, а затем обваляйте в оставшейся манке.

  5. Обжаривайте свекольные котлеты на разогретой сковороде с маслом до румяной корочки с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев