Свиные ребрышки – это не только закуска. Из них получается отличное основное блюдо, особенно если приготовить их с гарниром. А лучший гарнир здесь – картошка с овощами. Сегодня поделюсь с вами своим любимым домашним рецептом.
Ингредиенты
- Свиные ребрышки – 800 г
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Зернистая горчица – 1 ч.л.
- Мед – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Картофель – 500 г
- Помидоры черри – 200 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте ребрышки на кусочки, а лук - кольцами.
-
Добавьте масло, соевый соус, горчицу, мед и специи по вкусу, и оставьте все на час.
-
Выложите в форму нарезанную картошку и сбрызните еще маслом. Приправьте.
-
Сверху выложите ребрышки с луком и остатками маринада.
-
Разложите вокруг произвольно нарезанные овощи.
-
Запекайте блюдо в духовке под фольгой около часа при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
