Самый простой способ легко и вкусно запечь свиные ребрышки с картошкой – это просто на противне. Так у вас точно получится аппетитная румяная корочка. А как именно и сколько нужно запекать такое блюдо – читайте дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Свиные ребрышки – 800 г
- Картофель – 1 кг
- Оливковое масло – 4 ст.л.
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Специи и приправы (для мяса) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте ребрышки на порционные куски и смешайте с 2 ложками масла и специями для мяса.
-
Картошку нарежьте дольками и смешайте с травами и оставшимся маслом.
-
Выложите на противень пергамент, а на него - ребрышки и картошку.
-
Запекайте все в духовке около 45 минут при 190 градусах, причем первые 30 минут под фольгой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
