Самые вкусные жареные свиные ребрышки получаются с овощами. Так гораздо сочнее, разнообразнее, и не нужно готовить гарнир отдельно. Достаточно одной сковороды – и полноценный семейный ужин скоро будет готов.
Калорийность
208 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 16 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте ребрышки в масле почти до готовности, постоянно переворачивая - около 20 минут.
-
Отложите их в сторону, а в тоже же сковороде 5-7 минут обжарьте нарезанные средними кусочками овощи.
-
Верните ребрышки к овощам, влейте пару ложек воды и приправьте по вкусу.
-
Протушите блюдо 10-15 минут под крышкой.
Вам понравился рецепт?
Муж две порции съел, ребрышки получились мягкие. Дочка только брокколи выковыряла, зато морковку с перцем всю подъела.