Если вы любите простые, но эффектные блюда – вам точно пригодится этот рецепт свиных ребрышек на сковороде. Есть разные способы их обжарить, и в этот раз вам понадобится соевый соус. Советую выбирать темный – он более насыщенный по вкусу.
Калорийность
250 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 18 г, У: 2 г).
Ингредиенты
- Свиные ребрышки – 800 г
- Соевый соус – 100 мл
- Чеснок – 10 г
- Имбирь – 10 г
- Перец чили – 10 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте соевый соус со специями и измельченным чесноком, имбирем и чили.
-
Замаринуйте ребрышки на час.
-
Обжарьте ребрышки на сковороде примерно 20 минут, постоянно переворчивая.
-
Влейте остатки маринада и пару ложек воды, и протушите ребрышки 10-15 минут под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
