Если вы не можете определиться, как приготовить свиные ребрышки – готовьте их в казане. Это беспроигрышный вариант. Так они получаются максимально нежными и сочными за счет равномерного прогрева. И для этого не нужна духовка.
Калорийность
244 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 20 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте ребрышки и обжарьте в масле в казане до румяности около 15 минут, переворачивая.
-
Добавьте нарезанную морковь и лук, и жарьте еще 7 минут.
-
Добавьте перец и помидоры. Через 5 минут добавьте специи и влейте немного воды, чтобы она не покрывала блюдо.
-
Тушите ребрышки в казане под крышкой еще около 40 минут до мягкости.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
