Сырники с кускусом в первую очередь отличаются оригинальной текстурой. А вот на вкус крупа влияет не так сильно. По сути, это та же манка, только в другой обработке и с более крупными зернами. Попробуйте этот рецепт, когда захочется экспериментов.
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Кускус – 0.5 стакана
- Вода (кипяток) – 1 стакан
- Мука – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте кускус кипятком и оставьте на 10-15 минут.
-
Перетрите творог с сахаром и яйцом до однородности. Взбейте блендером.
-
Добавьте остывший кускус и просеянную муку, перемешайте.
-
Сформируйте сырники, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
