Десерты 22.01.2022

Сырники в духовке

1 ч. 0 мин.
12 штук
Сырники в духовке
6

Сырники можно приготовить на десерт, завтрак или ужин. Подойдет творог любой жирности, а если он будет иметь яркую кислинку, ее всегда можно будет скорректировать с помощью сахара. Если творог слишком сухой, можно добавить сметану или немного молока.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В миску насыпьте зернистый творог. Добавьте сахар, соль, пшеничную муку.

Сырники в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте пару яичных желтков.

Сырники в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2

Перемешайте все ингредиенты. Если на этом этапе видите, что творожная масса сухая и рассыпчатая, добавьте сметану для пластичности.

Сырники в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3

Сформируйте творожные заготовки диаметром примерно 7 см и толщиной пару см.

Сырники в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 4

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте сырники по 3 минуты с каждой стороны.

Сырники в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 5

Выложите сырники на пергамент и поставьте в горячую духовку. Доведите блюдо до готовности, подождав 10 минут.

Сырники в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 6

Подавайте ароматные нежные сырники со сметаной или сгущенным молоком, с ягодами или фруктами.

Сырники в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 7

Фото: Yuliia Stsepeleva

Yuliia Stsepeleva
Рецепт добавил(а):
Yuliia Stsepeleva
Вам понравился рецепт?
0 комментариев