Такую закуску часто подают в пивных, но приготовить ее можно и дома. Сырные палочки в кляре с хрустящей корочкой будут отличным дополнением к обеду или ужину. Учтите, на стол их следует подавать в горячем виде и, конечно же, в сопровождении соусов.
Калорийность
329 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 25 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сыр нарежьте небольшими брусочками одинакового размера.
-
Яйца промойте, разбейте в миску и слегка взбейте.
-
В широкой миске смешайте муку, чесночный порошок, молотый перец и паприку.
-
В отдельную миску высыпьте панировочные сухари.
-
Обваляйте брусочки из сыра в смеси из муки и специй, затем обмакните в яичный кляр и вываляйте в сухарях.
-
Налейте масло в глубокую сковородку или сотейник и хорошенько разогрейте. Обжарьте сырные палочки до золотистой корочки, выловите шумовкой и выложите на бумажную салфетку.
-
Подавайте сырные палочки в кляре с хрустящей корочкой горячими.
