Закуски 25.08.2026

Сырные трюфели в обсыпке из копченой паприки, кунжута и фисташек

Name: Сырные трюфели в обсыпке из копченой паприки, кунжута и фисташек
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Творожный сыр 200 г; Сыр Чеддер 100 г; Сыр с плесенью 100 г; Греческий йогурт 1 ст.л.; Молотый черный перец по вкусу; Кунжут 2 ст.л.; Фисташки (очищенные) 100 г; Паприка (копченая) 1 ч.л.

25 мин.

4 порции

Сырные трюфели в обсыпке из копченой паприки, кунжута и фисташек

stock.adobe.com

4.6 (131)

Трюфели бывают не только шоколадными. Вы удивитесь, но это блюдо полностью сотрет грань между десертом и изысканной закуской. Итак, сырные трюфели в обсыпке из копченой паприки, кунжута и фисташек. Это невероятно вкусно!

Калорийность

404 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 32 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Для сырных шариков:

Для обсыпки:

Кунжут 2 ст.л.
Фисташки очищенные 100 г
Паприка копченая 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр Чеддер и сыр с плесенью натрите на мелкой терке.
К полученной массе добавьте творожный сыр, греческий йогурт и молотый перец, перемешайте.
Фисташки подсушите на сковороде, а затем измельчите в блендере.
Смешайте кунжут, измельченные фисташки и копченую паприку.
Из сырной массы сформируйте шарики размером с грецкий орех.
Обваляйте заготовки в смеси из кунжута, фисташек и паприки.
Сырные трюфели в обсыпке из копченой паприки, кунжута и фисташек готовы.

Блюда с сыром с плесенью на праздничный стол Блюда с сыром Чеддер на Рождество Блюда со сыром Чеддер на Новый год Закуски с кунжутом на Новый год Закуски с кунжутом на Рождество

Автор рецепта: Ольга Безносюк — обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным оп… обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Сырные трюфели в обсыпке из копченой паприки, кунжута и фисташек

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Сырные чипсы в духовке

Замороженная картошка фри в аэрогриле

Картофельные крокеты

Крокеты из брокколи

Маринованные перепелиные яйца со свекольным соком и тмином