Закуски
25.08.2026
Сырные трюфели в обсыпке из копченой паприки, кунжута и фисташек
25 мин.
4 порции
Трюфели бывают не только шоколадными. Вы удивитесь, но это блюдо полностью сотрет грань между десертом и изысканной закуской. Итак, сырные трюфели в обсыпке из копченой паприки, кунжута и фисташек. Это невероятно вкусно!
Калорийность
404 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 32 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Для сырных шариков:
- Творожный сыр – 200 г
- Сыр Чеддер – 100 г
- Сыр с плесенью – 100 г
- Греческий йогурт – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
Для обсыпки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сыр Чеддер и сыр с плесенью натрите на мелкой терке.
-
К полученной массе добавьте творожный сыр, греческий йогурт и молотый перец, перемешайте.
-
Фисташки подсушите на сковороде, а затем измельчите в блендере.
-
Смешайте кунжут, измельченные фисташки и копченую паприку.
-
Из сырной массы сформируйте шарики размером с грецкий орех.
-
Обваляйте заготовки в смеси из кунжута, фисташек и паприки.
-
Сырные трюфели в обсыпке из копченой паприки, кунжута и фисташек готовы.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
