Сытный салат в азиатском стиле. Приготовьте его заранее, чтобы ингредиенты успели хорошенько пропитаться заправкой. В целом никаких сложностей в процессе возникнуть не должно, тем более что все действия подробно описаны в рецепте.
Ингредиенты
- Фунчоза – 250 г
- Свиной фарш – 150 г
- Помидоры – 200 г
- Зелень (любая) – 20 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Чеснок – 1 зубчик
- Растительное масло – 30 мл
- Кунжутное масло – 2 ст.л.
- Рисовый уксус – 2 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Молотый имбирь – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Вода (фильтрованная) – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте фарш до готовности.
-
Фунчозу залейте кипятком на 5 минут.
-
Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте.
-
Нарежьте помидоры, зелень и очищенный от шелухи лук.
-
Смешайте фунчозу, зелень, свиной фарш, лук и помидоры.
-
Отдельно смешайте соевый соус, кунжутное масло, уксус, молотый имбирь, сахар и соль.
-
Влейте подготовленную заправку в салат, выдавите через пресс чеснок, перемешайте и уберите в сторону на полчаса.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
