Свежий розмарин – идеальное дополнение к мясному фаршу. Его аромат и легкое послевкусие невозможно спутать с другими травами. Ну а если достать свежую зелень все-таки не удалось, измельчите сушеные листья-иголочки.
Калорийность
172 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 8 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарубите розмарин и измельчите лук. Отправьте их вместе с рисом в фарш и перемешайте.
-
Добавьте в фарш яйцо, соль и перец, снова перемешайте и оставьте на 10 минут.
-
Сформируйте влажными руками небольшие тефтели и обжарьте их на раскаленной сковороде со всех сторон до румяной корочки.
-
Переложите готовые тефтели в чистую сковороду, долейте немного воды и протомите под крышкой 10-15 минут на маленьком огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
