Каждый в домашних условиях может приготовить такое же вкусное тесто для пиццы как в пиццерии. Причем не нужны особенные продукты или большой кулинарный опыт. Рецепт настолько прост, что не вызовет вопросов даже у новичков.
Калорийность
250 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 42 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В теплой воде растворите сахар и соль.
-
Всыпьте сухие дрожжи, перемешайте и уберите в сторону на 10 минут.
-
Муку два раза просейте, соберите высокой горкой, сделайте сверху небольшое углубление.
-
Влейте опару и растительное масло, замесите тесто. Сформируйте шар, поместите в миску, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1 час.
Вам понравился рецепт?
Подогрела воду до 38 градусов, опара поднялась отлично. Тесто вымешивала минут 10, получилось эластичное.