Выпечка 09.11.2023

Тесто для пончиков без дрожжей

15 мин.
6 порций
Тесто для пончиков без дрожжей
New Africa, stock.adobe.com
0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить идеальное тесто для пончиков без дрожжей. Для этого понадобятся мука, молоко, разрыхлитель, сливочное масло, немного сахара и соли. Месить такое тесто следует до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Ингредиенты

  • Мука 420 г
  • Молоко (теплое) – 220 мл
  • Сливочное масло 60 г
  • Разрыхлитель теста 1 ст.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Холодное масло натрите на терке и порубите ножом.

Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль.

Разотрите руками до состояния мелкой крошки.

Влейте молоко, замесите тесто и уберите в сторону на 10-15 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев