Популярное азиатское блюдо бешбармак можно готовить с разными видами мяса. Неизменным остается только одно – тесто на бешбармак. Замешивать его надо на воде с яйцами и солью. Иногда еще добавляется 1-2 ст.л. растительного масла.
Ингредиенты
- Мука – 350 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Муку просейте, а затем смешайте с солью.
Соберите муку горкой, в центре сделайте небольшое углубление. Добавьте яйца и воду.
Замесите упругое тесто, сформируйте шар и оставьте на 10-15 минут под тканевым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев