Рулет из свинины в медовой глазури

3 ч. 0 мин.
4 порции
Рулет из свинины в медовой глазури
GSDesign, stock.adobe.com
0

В этом рулете нет начинки, но есть специи и медовая глазурь. Свинина прекрасно вбирает все вкусы и ароматы, поэтому получается изумительное блюдо. Настоящая находка для праздничного стола, если у вас в запасе есть несколько часов времени на приготовление.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разверните кусок свинины пластом, смажьте маслом и горчицей.

Посыпьте рубленым розмарином и специями по вкусу, сверните тугой рулет и заверните в фольгу.

Запекайте 2 часа при 160 градусах и разверните фольгу.

Поднимите температуру до 190, смажьте свинину медом и отправьте снова в духовку.

Запекайте еще полчаса, смазывая медом каждые 10 минут.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев