Благодаря растительному маслу и яйцу тесто на манты получается эластичным, в меру липким и мягким. Причем сначала оно кажется неудачным и даже немного тугим. Накройте тесто пленкой или пакетом и через 10 минут оно станет идеальным!
Ингредиенты
- Мука – 450 г
- Яйца куриные (крупное) – 1 штука
- Растительное масло – 30 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Вода (теплая) – 180 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Просейте муку в широкую миску, всыпьте соль и перемешайте.
Добавьте слегка взбитое яйцо, растительное масло и теплую воду.
Замесите эластичное тесто, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону. Через 10 минут тесто на манты будет готово.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев