Десерты 18.08.2026

Тирамису без кофе

45 мин.
4 порции
Тирамису без кофе
stock.adobe.com
4.7 (466)

Однажды мне очень захотелось приготовить любимый тирамису, но дома не оказалось кофе. Выходить в магазин совершенно не хотелось, так что пришлось придумывать, как решать проблему. Как ни странно, решение нашлось достаточно быстро. Рассказываю!

Калорийность

358 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 26 г, У: 26 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нагрейте молоко и добавьте сахар, какао, корицу и ром. Прогрейте до легкого кипения и снимите с огня.

  2. Взбейте сливки с сахарной пудрой до пышности.

  3. Добавьте маскарпоне и перемешайте. Добавьте ликер по желанию.

  4. Обмакните савоярди в какао и выложите первый слой.

  5. Потом выложите крем, снова печенье, снова крем - и так до конца.

  6. Посыпьте тирамису какао и тертым шоколадом.

  7. Отправьте его на ночь в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев