Попробовав тирамису хотя бы один раз, вы навсегда пополните ряды его преданных поклонников. А ведь готовить десерт настолько просто, что можно делать это хоть каждый день! Причем рецептов тирамису много. Я люблю готовить с желтками и маскарпоне.
Калорийность
384 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 28 г, У: 26 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Желтки разотрите с сахарной пудрой до бела.
-
Охлажденные сливки взбейте миксером на высокой скорости 3-5 минут.
-
Добавьте массу из желтков, маскарпоне и перемешайте.
-
Смешайте кофе с ликером.
-
Выложите печенье на широкую доску и полейте с ложечки кофе.
-
На дно стаканов выложите немного крема.
-
Добавьте слой из печенья и снова выложите пару ложек крема. Печенье при необходимости можно поломать.
-
Повторяйте действия до тех пор, пока не наполнится стакан. Присыпьте десерт какао и уберите на 6 часов в холодильник.
