Десерты 20.07.2023

Тирамису с рикоттой

40 мин.
4 порции
Тирамису с рикоттой
Егор Фомин, stock.adobe.com
4.8 (320)

Для приготовления тирамису можно использовать разные виды мягкого сыра. Так он всегда получается немного новым и особенным, но традиционно очень вкусным. В этот раз предлагаю приготовить тирамису с рикоттой, и дальше в рецепте подробно расскажу, как это сделать.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте сливки с сахарной пудрой до пышности.

  2. Отдельно взбейте рикотту и соедините обе массы.

  3. Смешайте коньяк и кофе.

  4. Выложите в форму немного крема. Потом - пропитанные кофе савоярди. Снова крем.

  5. Выложите еще слой савоярди в кофе и слой крема.

  6. Посыпьте тирамису какао и уберите на ночь в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев