Ткемали хорош не только вкусом, но и разнообразием. В частности, его можно приготовить из самых разных ягод. Просто изумительным получается ткемали из вишни. Советую подавать его к стейкам, шашлыку и другим основным мясным блюдам.
Ингредиенты
- Вишня – 500 г
- Базилик – 15 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Молотый кориандр – 1 ч.л.
- Молотый красный перец – 0.5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из вишни косточки и перебейте ее в блендере.
Добавьте все остальные ингредиенты и снова все взбейте.
Доведите ткемали до кипения и проварите 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев