Ткемали получил свое название от основного ингредиента – ткемали, сорта сливы, который используется для его приготовления. Но в современных рецептах все чаще встречаются и другие ингредиенты. Например, очень хорошо в классическую версию вписываются яблоки.
Калорийность
140 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 34 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Удалите из сливы косточки, а из яблок - серединки.
-
Пропустите фрукты с чесноком и зеленью через мясорубку.
-
Добавьте остальные ингредиенты и проварите ткемали 15 минут после кипения.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
