Томатные супы можно готовить по-разному – со свежими помидорами, томатной пастой или соком, оставить так или перебить блендером, как угодно. Делюсь одним из своих любимых рецептов с макаронами. Он хорош еще и тем, что быстро готовится.
Калорийность
69 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 1 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук и морковь, и слегка обжарьте. Туда же добавьте перец, и жарьте еще 3-4 минуты.
-
Размешайте томатный сок с томатной пастой и влейте в овощи. Добавьте сахар, специи и травы, и варите 10 минут после кипения на маленьком огне.
-
Влейте горячий бульон, добавьте макароны и продолжайте варить суп до их готовности.
-
В самом конце заправьте суп давленым чесноком и присыпьте зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
