Какие блюда вы готовите с ряженкой? Я добавляю ее в кексы, пироги, запеканки и оладьи. Недавно готовила тонкие блины на ряженке. Меня порадовал вкус и особая нежность теста. Однозначно буду пользоваться этим рецептом еще.
Калорийность
250 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 14 г, У: 25 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Теплую ряженку налейте в глубокую миску и смешайте с содой.
-
В отдельной посуде слегка взбейте яйца с сахаром и ванилином.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте просеянную муку и 1 ст.л. кукурузного масла.
-
Перемешайте до однородной консистенции, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте на среднем огне до готовности с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
