Десерты 28.08.2023

Торт без выпечки с желатином

25 мин.
6 порций
Торт без выпечки с желатином
cook_inspire, stock.adobe.com
1

Летом опытные хозяйки часто готовят торт без выпечки с желатином. Вариаций на эту тему очень много. Я предлагаю вам свой рецепт с основой из готового печенья и двумя разными слоями. Если вы хотите упростить процесс, используйте сок из ягод или фруктов.

Ингредиенты

Для основы:
  • Печенье (сахарное) – 200 г
  • Сливочное масло 90 г
Для сливочного слоя:
Для ягодного слоя:

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье измельчите в блендере или разомните скалкой.

Добавьте растопленное масло и перемешайте.

Полученную массу выложите на дно разъемной формы, утрамбовывая скалкой, пальцами или толкушкой.

Желатин смешайте с молоком и уберите в сторону на 5 минут.

Сливки взбейте с сахарной пудрой и ванилином.

Добавьте заготовку с желатином и перемешайте.

Выложите сливочную массу в форму на основу из печенья, разровняйте и поставьте в холодильник на 2 часа.

Ягоды измельчите в блендере, а затем протрите через сито.

Добавьте сахар, желатин и перемешайте. Уберите заготовку в сторону на 5 минут.

Перемешайте еще раз и выложите в форму на застывший слой из сливок, поставьте в холодильник еще на 2 часа.

Достаньте торт из формы, украсьте свежими ягодами, листиками мяты или ломтиками апельсина.

Ольга Безносюк
Рецепт "Торт без выпечки с желатином" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев