Как и многие другие классические торты из детства, Черного принца можно приготовить разными способами. Сегодня поделюсь с вами рецептом на кефире. Лучше, чтобы он был пожирнее, а еще он может быть не совсем свежий – для теста это даже лучше.
Калорийность
365 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 21 г, У: 38 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте венчиком яйцо с сахаром. Добавьте кефир. Потом - гашеную лимонным соком соду.
-
Добавьте просеянные сухие ингредиенты, перемешайте тесто и вылейте в форму.
-
Выпекайте бисквит в духовке 30-40 минут при 180 градусах до готовности.
-
Дайте ему остыть на решетке и разрежьте на 3 коржа.
-
Взбейте мягкое масло до пышности. Добавьте сгущенку, а потом сметану. Взбейте все вместе.
-
Промажьте коржи кремом, соберите торт, обмажьте его снаружи и украсьте по вкусу. Уберите в холодильник.
