Десерты 07.09.2023

Торт Долголетие

1 ч. 15 мин.
6 порций
Торт Долголетие
Анна Журавлева, stock.adobe.com
4.7 (311)

Добавьте в свой кулинарный блокнот еще один интересный рецепт. Торт Долголетие — это нестандартный десерт с оригинальным оформлением и чудесным вкусом. Он собирается из коржа и небольших кругленьких заготовок, выпеченных отдельно.

Калорийность

401 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 25 г, У: 39 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для крема:
Для глазури:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте яйца, сахар и растопленное масло.

  2. Добавьте муку, разрыхлитель и замесите тесто. Сформируйте шар, накройте пищевой пленкой и поставьте на 30 минут в холодильник.

  3. Отщипните четверть теста и вмесите растопленный шоколад. Раскатайте корж и выпекайте 20 минут при 180 градусах.

  4. Из оставшегося теста сформируйте небольшие шарики, выложите на противень и выпекайте 15 минут.

  5. Сметану взбейте с сахаром и ванилином.

  6. Шоколад поломайте кусочками, растопите на водяной бане и смешайте со сливочным маслом.

  7. Выложите большой корж на тарелку, смажьте толстым слоем крема.

  8. Выложите сверху горкой пропеченные заготовки, щедро перемазывая кремом.

  9. Сверху полейте торт остывшей глазурью.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев