Не хочется ломать голову над украшением торта, долго выравнивать поверхность и накладывать слои крема? Приготовьте торт Графские развалины с бананом. Десерт представляет собой хаотичную горку из кусочков бисквита с кремом и глазурью. С таким оформлением справится даже ребенок.
Калорийность
299 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 15 г, У: 36 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте яйца, сметану, сахар и соль.
-
Добавьте муку, какао, разрыхлитель и перемешайте до однородной консистенции.
-
Выложите тесто в две разъемные формы и выпекайте 30-35 минут при 180 градусах.
-
Готовые бисквиты остудите, достаньте из форм.
-
Один бисквит разрежьте поперек на две части. Отложите одну часть - она будет использоваться в качестве основы.
-
Второй бисквит и оставшуюся половину первого коржа нарежьте кусочками произвольной формы.
-
Смешайте сметану, сахар и ванилин, взбейте миксером.
-
Бананы очистите от кожуры и нарежьте кружочками.
-
Горький шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане.
-
Выложите бисквитный корж на тарелку, смажьте толстым слоем крема, сверху выложите бананы.
-
Макайте в оставшийся крем кусочки бисквита и выкладывайте горкой. Также можно добавить кружочки бананов.
-
Полейте торт шоколадной глазурью и поставьте в холодильник на 3 часа.
