Яркий и очень красивый десерт для любителей оригинальных вкусовых сочетаний. Торт Клубника-манго готовится с бисквитом. Если выпекать его нет времени или желания, используйте готовое печенье. Просто измельчите его в блендере и смешайте со сливочным маслом.
Калорийность
206 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 6 г, У: 34 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахаром в крутую пену.
-
Добавьте муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
-
Выложите тесто в разъемную форму и выпекайте 20 минут при 175 градусах.
-
Желатин смешайте с холодной водой и уберите в сторону на 5 минут.
-
Клубнику измельчите в блендере, смешайте с сахаром и кокосовой стружкой.
-
Добавьте заготовку с желатином и еще раз перемешайте.
-
На дно разъемной формы выложите бисквит, добавьте слой вареной сгущенки.
-
Выложите клубничную заготовку, разровняйте и поставьте в холодильник на 1 час.
-
Желатин смешайте с холодной водой и уберите в сторону на 5 минут.
-
Манго очистите от кожуры, удалите косточку. Полученную мякоть измельчите в блендере.
-
Добавьте заготовку с желатином и перемешайте.
-
Выложите манговую массу на застывший клубничный слой, разровняйте и поставьте в холодильник еще на 2 часа.
