Десерты 11.09.2026

Торт Пломбир с печеньем

25 мин.
6 порций
Торт Пломбир с печеньем
stock.adobe.com
4.8 (319)

Будьте уверены, такому десерту ваши гости точно будут рады. Торт Пломбир с печеньем получается удивительно красивым, ароматным и вкусным. Готовится он просто и без выпечки, что, несомненно, тоже является серьезным преимуществом.

Калорийность

395 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 27 г, У: 34 г).

Ингредиенты

Для торта:
Для украшения:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. В кастрюле смешайте яйца, сахар, крахмал и муку.

  2. Добавьте сметану и уваривайте на медленном огне до нужной густоты.

  3. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры. Добавьте мягкое масло, эссенцию и хорошенько взбейте миксером.

  4. Печенье разомните скалкой или измельчите в блендере.

  5. На дно разъемной формы выложите половину подготовленной крошки, добавьте толстый слой крема.

  6. Выложите оставшуюся крошку и снова добавьте крем. Уберите торт на 2 часа в холодильник.

  7. Смешайте мягкое масло и сахарную пудру, взбейте миксером.

  8. Достаньте торт из формы, смажьте остатками крема и выровняйте поверхность.

  9. Присыпьте бока оставшейся крошкой, верх торта украсьте узорами из масляного крема.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев