Разноцветный десерт не просто порадует приятным вкусом и красотой, но и поднимет гостям настроение. Торт-радуга Молочная девочка готовится так же, как и обычно. Разница лишь в том, что тесто делят по количеству красителей и подкрашивают в разные цвета.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сгущенка – 380 г
- Мука – 180 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Пищевой краситель (разный) – 6 капель
- Творожный сыр – 400 г
- Сливочное масло – 200 г
- Сахарная пудра – 120 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте яйца и сгущенку.
Добавьте ванилин, муку, разрыхлитель и перемешайте.
Разделите тесто на 6 одинаковых частей, смешайте с разными красителями.
Нарисуйте круг на пекарской бумаге, выложите один корж цветного теста, не выходя за пределы линии и выпекайте 5 минут при 180 градусах.
После этого выложите на бумагу тесто другого цвета и снова отправьте в духовку. Повторите действия с оставшимся тестом.
Смешайте творожный сыр, мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Хорошенько взбейте миксером.
Соберите торт, выкладывая коржи друг на друга и щедро смазывая кремом. Готовый торт-радуга Молочная девочка обязательно поставьте на 2 часа в холодильник.
